మదర్స్ డే వేళ ఆదర్శవంతమైన బహుమతిగా బాదం నిలుస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే సామర్థ్యం దీనిలో ఉంది. దీనితో పాటు, బాదం, మధుమేహం, బరువు నిర్వహణ నుండి చర్మ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం వరకు ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలనూ అందిస్తుంది. ఎప్పుడూ ప్రయాణంలో ఉండే బిజీ తల్లులకు బాదంపప్పు ఒక అనుకూలమైన, సంతృప్తికరమైన స్నాక్ ఎంపిక. వీటిని తీసుకువెళ్లడం సులభం, వివిధ వంటకాలకు జోడించవచ్చు. ఇది సలాడ్ పైన చిలకరించినా, క్రీమీ బాదం వెన్నలో కలిపినా లేదా బేకింగ్‌లో ఉపయోగించినా, బాదం ఏదైనా భోజనం లేదా చిరుతిండికి రుచికరమైన, పోషకమైన ట్విస్ట్‌ను జోడించవచ్చు. మొక్కల ఆధారిత లేదా శాఖాహార ఆహారాన్ని అనుసరించే తల్లులకు వాటిని ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా మారుస్తుంది.
న్యూట్రిషన్ – వెల్‌నెస్ కన్సల్టెంట్ షీలా కృష్ణస్వామి మాట్లాడుతూ, “తమ కుటుంబాల సంరక్షణకు ప్రాధాన్యత ఇచ్చే తల్లులు తరచుగా తమ ఆరోగ్యాన్ని పట్టించుకోరు. అందువల్ల, బాదం వంటి సులభమైన, పోషకమైన ఆహారాలను వారి ఆహారంలో చేర్చడం చాలా ముఖ్యం. బాదంపప్పును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల హానికరమైన LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయని మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో కలిపి రక్షిత HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించవచ్చని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. దీనికి తోడు , టైప్-2 మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులకు, గుండెకు హాని కలిగించే మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, పోషక ప్రయోజనాల కోసం మరియు సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి తల్లులు ప్రతిరోజూ కొన్ని బాదంపప్పులను (30 గ్రాములు/23 బాదంపప్పులు) తీసుకోవడం మంచిది” అని అన్నారు.
ప్రఖ్యాత భారతీయ టెలివిజన్ & చలనచిత్ర నటి నిషా గణేష్ మాట్లాడుతూ.. “తల్లిగా మంచి ఆరోగ్యం, ఫిట్‌నెస్‌ను కాపాడుకోవడం చాలా అవసరం. నా చిన్నతనంలో, నేను ప్రతిరోజూ ఉదయం నానబెట్టిన బాదంపప్పులను తినాలని, మా అమ్మ ఎప్పుడూ ఒక పనిగా పెట్టుకునేది. ఒక తల్లిగా, నేను ఈ అలవాటును అలవర్చుకున్నాను, ఎందుకంటే బాదం, ప్రోటీన్, మంచి కొవ్వుల యొక్క అద్భుతమైన సమ్మేళనం” అని అన్నారు.
సుప్రసిద్ధ దక్షిణ భారత నటి ప్రణీత సుభాష్ మాట్లాడుతూ.. “నా పాఠశాల విద్య, కెరీర్‌లో, మా అమ్మ నాకు తిరుగులేని మద్దతు వ్యవస్థగా ఉంది, ఆమె నిస్వార్థ త్యాగాలు నన్ను ఈ రోజు వ్యక్తిగా తీర్చిదిద్దాయి. ఆమె బిడ్డగా, ఆమె కు ఆరోగ్య వంతమైన మరియు సంతోషకరమైన జీవితాన్ని అందించేలా చూసుకోవడం నా బాధ్యత. ఆమె రోజువారీ ఆహారంలో కొన్ని బాదంపప్పులను చేర్చడం ఈ లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి ఒక మార్గం”అని అన్నారు.
మదర్స్ డే సందర్భంగా తల్లుల కోసం కొన్ని చర్మ సంరక్షణ చిట్కాలను పంచుకుంటూ, కాస్మోటాలజిస్ట్ మరియు స్కిన్ ఎక్స్‌పర్ట్ డాక్టర్ గీతికా మిట్టల్ గుప్తా మాట్లాడుతూ.. “చర్మ సంరక్షణలో స్థిరత్వం కీలకం. అయినప్పటికీ, బిజీ షెడ్యూల్‌తో చాలా మంది తల్లులు లేదా సాధారణంగా పనిచేసే మహిళలు తమ చర్మంపై తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకునే అవకాశం చాలా అరుదు. ఆరోగ్యకరంగా కనిపించే చర్మానికి సులభమైన, ప్రాథమిక దశ అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మినరల్స్‌తో కూడిన పోషకమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడం ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, బాదం వంటి గింజలను తీసుకోవడం చర్మ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది”అని అన్నారు. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, బాదంపప్పులో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు విటమిన్ E (ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్) ఉన్నాయి, ఇవి చర్మ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
ప్రముఖ భారతీయ చెఫ్ సరన్ష్ గోయిలా మాట్లాడుతూ.. “తల్లులు మన జీవితంలో నిజమైన సూపర్‌హీరోలు, .ఈ మదర్స్ డే నాడు, ఈ రుచికరమైన మరియు పోషకమైన బాదామి నంఖతట్ తయారు చేయడం ద్వారా వేడుక చేసుకుందాము:” అని అన్నారు.