Tuesday, December 3, 2024

ఆరోగ్యానికి సేంద్రియ సేద్యం

- Advertisement -
- Advertisement -

అభివృద్ధి చెందిన, అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలకు వ్యవసాయం ప్రధాన ఆర్థిక నిర్మాణం. ఆధునిక వ్యవసాయ పద్ధతులు పర్యావరణాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. అవి పోషక చక్రం, నేలకోత, కార్బన్ సీక్వెస్ట్రేషన్, అనేక ఇతర పర్యావరణ నమూనాలు. సేంద్రీయ వ్యవసాయం అనేది స్థిరమైన అభివృద్ధి, పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గించడానికి ప్రభావవంతమైన అభ్యాసం. వ్యవసాయ పద్ధతుల్లో ఎక్కువ సేంద్రియ పదార్థాలను ఉపయోగించడం వల్ల పర్యావరణంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను తగ్గించవచ్చు.

దాని సహజ చక్రాలను పునరుద్ధరణ ప్రక్రియలో సేవ్ చేయడం ద్వారా, సేంద్రియ వ్యవసాయం ఆహార నాణ్యతను కూడా పెంచుతుంది. సేంద్రియ వ్యవసాయం ఎక్కువగా రసాయన ఎరువులు, పురుగు మందులు, గ్రోత్ హార్మోన్లు, పశువుల కార్యకలాపాలకు సంబంధించిన ఫీడ్ సంకలితాలను మినహాయించవచ్చు. సేంద్రియ వ్యవసాయం పరిమితులు, సవాళ్లను తగ్గించడానికి కొత్త సాంకేతికతల కలయిక చాలా ముఖ్యమైనది. వినూత్న పద్ధతులు, కొత్త విధానాలు సుస్థిరత వ్యవసాయ వ్యవస్థ వైపు కొత్త పోకడలను తయారు చేస్తాయి.

పర్యావరణ అనుకూల మార్గంలో వ్యవసాయ ఉత్పాదకత, జీవన నాణ్యతను పెంచుతాయి. మరో మాట లో చెప్పాలంటే సేంద్రియ వ్యవసాయం గ్లోబల్ అగ్రికల్చర్ స్థిరత్వ భావనలకు అద్దం పడుతుంది. సేంద్రియ వ్యవసాయం భావన 1940లో ఉద్భవించింది. దీనిని నార్త్‌బోర్న్ స్థాపించింది. ఈ ప్రక్రియలో జంతువులు లేదా మొక్కల వ్యర్థాలు వంటి సహజ సమ్మేళనాల ద్వారా వ్యవసాయం ఉంటుంది. వ్యవసాయం అనేది పంట ఉత్పత్తి, జంతువుల పెంపకం రెండింటినీ కలిగి ఉన్న మానవ కార్యకలాపాల అత్యంత ప్రాథమిక రకం.

వ్యవసాయ భూమి ప్రపంచంలోని విస్తారమైన, వైవిధ్యమైన వనరులలో అత్యంత ప్రాథమికమైనది. దాని నుండి ప్రపంచ జనాభా కు ఆహారం, ఆశ్రయం లభిస్తుంది. వ్యవసాయం ఖచ్చితమైన ప్రారంభం తెలియనప్పటికీ, మానవ జనాభా అభివృద్ధి చెందడంతో, చేపలు పట్టడం, వేటాడడం అనేది క్షేత్రంలో లేనివాటిని భర్తీ చేసే సాధనంగా మరింత ముఖ్యమైనది. ఆహారం కోసం అంతులేని అన్వేషణ ఏర్పడింది. మానవులు సుదీర్ఘమైన, సురక్షితమైన జీవితాన్ని గడపాలంటే ఆహార ఉత్పత్తి అవసరమని స్పష్టమైంది. దీన్ని బట్టి వ్యవసాయానికి ప్రాముఖ్యత ఈ వాదన నుండి ఉద్భవించిందని స్పష్టమవుతుంది.
ప్రపంచ వ్యాప్తంగా గృహ ఆర్థిక వ్యవస్థలో వ్యవసాయం గణనీయమైన భాగాన్ని అందిస్తున్నది. ప్రజలు తమకుటుంబాలను పోషించుకోవడానికి, జీవనోపాధి పొందేందుకు, వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి వ్యవసాయంపై ఆధారపడతారు.

సేంద్రియ వ్యవసాయం రెండు రకాలుగా విభజించబడింది. 1). సమీకృత సేంద్రియ వ్యవసాయం 2). స్వచ్ఛమైన సేంద్రియ వ్యవసాయం. స్వచ్ఛమైన సేంద్రియ వ్యవసాయం అంటే అన్ని అసహజ రసాయనాలను నివారించడం. ఈ వ్యవసాయ ప్రక్రియలో అన్ని ఎరువులు, పురుగు మందులు సహజ వనరులైన ఎముకల భోజనం లేదా రక్త భోజనం వంటి వాటి నుండి పొందబడతాయి. సమీకృత సేంద్రియ వ్యవసాయం అనేది పర్యావరణ అవసరాలు, డిమాండ్లను సాధించడానికి తెగులు నిర్వహణ, పోషకాల నిర్వహణ ఏకీకరణను కలిగి ఉంటుంది. సేంద్రియ వ్యవసాయం ప్రయోజనాలు ఆర్థికపరమైనవి. సేంద్రియ వ్యవసాయం లో పంటల పెంపకానికి ఖరీదైన ఎరువులు, పురుగు మందులు లేదా హైబ్రిడ్ విత్తనాలు అవసరం లేదు. అందువల్ల అదనపు ఖర్చులేదు. పెట్టుబడిపై మంచి రాబడి కూడా వస్తుంది.

చవకైన, స్థానిక ఇన్‌పుట్‌ల వినియోగంతో రైతు పెట్టుబడిపై మంచి రాబడిని పొందవచ్చు. దేశంలో, ప్రపంచ వ్యాప్తంగా సేంద్రియ ఉత్పత్తులకు భారీ డిమాండ్ ఉంది. ఇది ఎగుమతి ద్వారా ఎక్కువ ఆదాయాన్ని పొందుతుంది. రసాయన ఎరువులు వినియోగించే ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే, సేంద్రియ ఉత్పత్తులు మరింత పోషకమైనవి, రుచికరమైనవి, ఆరోగ్యానికి మంచివి. సేంద్రియ ఉత్పత్తుల వ్యవసాయం రసాయనాలు, ఎరువులులేనిది కాబట్టి ఇది పర్యావరణానికి హాని కలిగించదు. దేశంలో దాదాపు అన్ని రాష్ట్రాలలో సేంద్రియ వ్యవసాయం జరుగుతోంది. భారత్ లో ఉత్పత్తి చేయబడిన అన్ని సేంద్రియ టీలలో దాదాపు 30% ఎగుమతి చేయబడుతుంది. ఈ శాతం ప్రతి సంవత్సరం పెరుగుతోంది. కర్ణాటక -కేరళ సరిహద్దుల్లో ఈ పద్ధతిలో కాఫీ, టీ, మిరియాలు, ఏలకులు తదితర పంటలు సాగు చేస్తున్నారు. భారత ప్రభుత్వం వివిధ విధానాల ద్వారా సేంద్రియ వ్యవసాయాన్ని ఆశ్రయించమని రైతులను ప్రోత్సహిస్తోంది. వీటిలో సబ్సిడీలు, శిక్షణా కార్యక్రమాలు, సేంద్రియ ధ్రువీకరణ విధానాలున్నాయి. ఎందుకంటే రైతులు సేంద్రియ పద్ధతులను స్వీకరించడానికి, ఫలవంతమైన ఫలితాలను పొందేందుకు మద్దతు ఇస్తారు.

సేంద్రియ పండ్లు, కూరగాయలు, ఇతర ఉత్పత్తులు ఏ విధమైన రసాయనాలు, జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఆహారం, హెర్బిసైడ్లు లేదా పురుగు మందులకు లోబడి ఉండవు. అందువల్ల అవి చాలా విలువైనవి. మొక్కకు కావలసిన స్థూల, సూక్ష్మపోషక పదార్థాలైన నత్రజని, భాస్వరం, పొటాష్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, గంధకం, ఇనుము, జింకు, రాగి మొదలగు మూలకాలను సరఫరా చేస్తుంది. నేల భౌతిక స్థితిగతులను మెరుగుపరుస్తుంది. అంటే నీరు నిల్వ ఉంచే శక్తి, నేలలో గాలి ప్రసరణ, మట్టి రేణువులు ఒక దాని కొకటి పట్టి ఉంచే శక్తి మెరుగుపడతాయి. భూసారం, నేల ఉత్పాదక శక్తి మెరుగవుతాయి. సేంద్రియ ఎరువుల వాడకం వలన భూమిలో సూక్ష్మ పోషక పదార్థాల నిష్పత్తి మారుతుంది. దీని వలన భూమిలోని మొక్కలకు హాని కలిగించే నులిపురుగులు, శిలీంద్రాలు కొంత వరకు అదుపులో ఉంటాయి. రసాయనిక ఎరువుల వాడకం తగ్గుతుంది. సేంద్రియ ఎరువుల నుంచి నత్రజని మెల్లగా విడుదల అవడం వలన నత్రజని నష్టం తక్కువగా ఉంటుంది. నేలలోని సూక్ష్మజీవులకు మంచి ఆహారం గాను, అవి అభివృద్ధి చెంది చురుకుగ పని చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది.

పండ్లు, కూరగాయలు, ఇతర పంటలలో నాణ్యత పెరుగుతుంది. ఉప్పు నేలలు, చౌడునేలలో లవణ, క్షార గుణాలు తగ్గించి పంటల దిగుబడులను పెంచడంలో దోహద పడుతుంది. బరువు నేలలు గుల్లబారి వేర్లు చక్కగా పెరగడానికి సహాయపడుతుంది. నీరు ఇంకడం పెరిగి మురుగు సౌకర్యం మెరుగవుతుంది. నీటిని గ్రహించి తేమను ఎక్కువ కాలం పట్టి ఉంచే శక్తి పెరగడానికి దోహదపడుతుంది. మెట్ట పరిస్థితిని తట్టుకునే శక్తి పెరుగుతుంది. భూమిలోని వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులను నశింపచేసి మొక్కలకు రక్షణ కల్పిస్తాయి. మొక్కలలో వ్యాధి నిరోధక శక్తి పెరుగుంది. వాడటం తేలిక, వాతావరణ కాలుష్యం తగ్గుతుంది. సేంద్రియ వ్యవసాయం సింథటిక్ రసాయనాల వాడకాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. రైతులు తెగుళ్లు, కలుపు నియంత్రణ సహజ పద్ధతులను ఉపయోగిస్తారు.

లాభదాయకమైన కీటకాలు జోడించడం, సహచర నాటడం, పంట మార్పిడి వంటివి. రసాయనాల ఈ తక్కువ ఉపయోగం ఆహారంలో రసాయన అవశేషాల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. నేల, గాలి, నీటి కలుషితాన్ని నిరోధిస్తుంది. పర్యావరణ, మానవ ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించే పద్ధతుల్లో సేంద్రియ వ్యవసాయం ఒకటి. సహజ వ్యవసాయ పద్ధతులను స్వీకరించడం ద్వారా పర్యావరణం, ఆర్థిక వ్యవస్థ, భవిష్యత్తు, శ్రేయస్సుకు ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. సేంద్రియ వ్యవసాయం మానవుల ఆరోగ్యాన్ని, పర్యావరణాన్ని మెరుగుపరచడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఇది పర్యావరణ వ్యవస్థను క్షీణింపజేయడానికి బదులుగా దానిని నిర్వహించడంపై దృష్టి పెడుతుంది. ఈ ప్రక్రియ సహజమైన విధానం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. ఇది సింథటిక్ రసాయనాలను ఉపయోగించకుండా చేస్తుంది. పోషకమైన, రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. ఇన్ని ఉపయోగాలు ప్రత్యక్షంగా కనిపిస్తున్నప్పుడు మన రైతన్నలు ఈ సేంద్రియ ఎరువులను సాధ్యమైనంత మేరకువాడి లాభదాయక పథంలో పయనించాలని ఆశిద్దాము.

మోటె చిరంజీవి
9949194327

- Advertisement -

Related Articles

- Advertisement -

Latest News